군산 앞마다 멸치 한알육수, 요즘 삶에 맞는 아이템

바쁜현대 사회와 늘어나는 1인가구

요즘 마켓컬리나 쿠팡같은 오픈마켓에서도 1인 가구를 위한 아니면 그날 조리를 위해 필요한 식자재들을 손질해서 패키지로 판매하는걸 볼수 있습니다. 이또한 식품이기 때문에 애매하게 남는경우 음식물쓰레기행 열차를 탑승하기 때문에 식품에 대한 버림, 보관의 부담이 있는 분들에게는 사실 이런것들도 불편할수 있습니다.

 

그렇다고해서 시장이나 마트에가서 이런걸 사서 '일일이 손질해서 만든다?' 상당한 정성이나 요리가 특기, 취미가 아닌이상 버려지는 자원이 많아질것 입니다.

한알육수라는 아이템은 굉장히 잘만든것 같습니다.

군산시에서도 한알육수를 출시를 앞두고 있는데, 군산하면 바다가 떠오르죠 군산의 기운이 들어가고 국산으로 구성된 이 육수로 끓여서 깊은 육수를 통해서 찌개나 조림류를 만들때 기본 베이스가 된다면 어떨까요?

1회 조리시 물의 양에 따라 3-5알정도 넣고

오래끓여서 육수의 질을 높인다고 생각하면 집에 생면을 사놓고 국수를 먹거나 각종 찌개류나 조림류를 할때 감칠맛이나 깊은맛을 더해서 더 맛나게 즐길수 있지 않나 생각합니다.

다만, 요리를 즐기지 않는 분들은 이걸 통해서 라면을 주로 먹기보다는 육수를 우려서 먹을수 있는 칼국수면, 라멘면 이런것들을 요즘은 오픈마켓에서 판매를 많이 합니다.

더 곁들인다면 고명류도 같이 주문을해서 한그릇씩 뚝딱해도 매우 좋을것 같습니다. 라면이 안좋다는 생각은 아니지만, 자주먹으면 부담되고 질리는건 사실이기 때문에 멸치베이스의 육수로 국수도 가끔씩 먹어주는게 어떤가 싶습니다.

 

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그리고 된장찌개 같은것도 집에 된장이 있거나 시중에서 판매하는 된장찌개를 위한 된장들도 판매합니다. 다담이라던지 이런것들 있잖아요?

 

그런 된장을 풀때 생수나 물이아니라 육수가 된 물에 된장을 풀어서 끓이면

더 깊고 맛나고 퀄리티가 올라가겠죠?

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마지막으로 정리하면

육수를 위한 식재료 멸치, 무, 대파 등 이런것들을 일일이 사지 않아도 이 육수한알로 맛을 낼수가 있다는 장점과 내가 버릴 음식물쓰레기에 대한 부담이 안생긴다는점을 장점으로 두고 보관장소에 대한 공간차지도 안한다는 점을 장점으로 꼽고 싶습니다.

다음에는 한알육수를 통해 된장찌개를 끓여서 먹어보는 포스팅을 올려보도록 하겠습니다.

 

오늘 하루도 좋은 하루 보내시길 바랍니다!

감사합니다.

 

가성비로 한알육수를 입문한다면 하단 링크▼ 참고바랍니다.

https://link.coupang.com/a/3fKsa

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