당곡사거리 주변에 거주하다보니
자주 눈에 띄는 간판이 있었습니다.
노란색 바탕에 '생각보다 맛있는 집'
TV프로그램에도 방영된적이 있다고 광고하는 가게들중
정말 맛있는집은 결코 별로없다는 생각이 있어서
이런 광고보다는 맛에 승부를 보는 집에서 먹고자 하였는데
근처를 방문하기도 하였고
마침 바지락바지락 감성이 돋아
발라먹는 재미와
면의 유쾌한 식감을 즐기고자 가게를 들어가게 되었습니다.
주요건물의 위치는 롯데백화점 관악점 근처이고
당곡사거리에 위치합니다.
주변 교통시설로는 신림역이 되겠습니다.
주소 검색시 : 생각보다 맛있는집 신림점
기가 막히고 코가막히는 경험을 해보고 싶지만
오늘은 바지락 감성이 더 끌리므로
바지락 칼국수를 주문하였습니다.
가격은 7,000원
맵다고 정의하기는 애매하지만
저는 개인적으로 매운것을 좋아하지 않기 때문에
맵게 느껴졌습니다.
김치는 다소 아쉬운 맛을 풍성하게 해주는 역할을 해는것 같습니다.
맛있게 조리된 면류의 음식의 경우
먹다보면 물리는 경우가 있는데
마치 짜장면의 단무지 같은?
이게 무슨 소리냐고 하겠지만
여기서 바지락 칼국수와 합이 좋은 배추김치는
이 김치가 제격이라는 이야기를 하고 싶었습니다.
매콤하면서도 새콤한?
어디가도 이정도 주지않나?
라는 생각도 들수있는데 생각보다 풍성하고 많았던것 같습니다.
면은 호로록 풍짝 한번이면 끝나는맛도 있지만
바지락이 들어간 칼국수집들의 양은 생각이상인것 같습니다.
그리고 오늘 먹고싶었던 바지락이 많이 보여 반갑기도 하였고
칼국수는 면발이 생명인데
좋아하는 면으로 제작되어 좋았습니다.
두께는 적당히 통통하면서도
톡하면 끊어지는 나약한 면이 아니라
생생하면서도 식감을 느끼기에 두께가 있어서
먹는내내 식감의 즐거움이 좋았습니다.
걱정없을 정도로 있지만
먹기에 적거나 잘떼지지 않으면 의미가 없을것 입니다.
이곳 바지락 칼국수의 바지락들은 통통하면서도
잘떼지거나
먹을때 똑하고 떨어지는 녀석들이었습니다.
먹다보니 많았고 면이랑 같이 먹었을때
쫄깃함과 통통한 식감의 어우림이 좋았습니다.
사실 면류를 좋아하는 입장에서
바지락칼국수는 굉장히 혜자인 음식인것 같습니다.
간이 세지도 않으면서도
바지락의 시원함과 면의 조화는 혜자스럽다고 할수 있죠.
무언가 부족할것 같은 맛은
매우면서도 새콤한 김치가 전담하기에
부족함이 없는 조합이었다고 생각합니다.
개인적인 생각이므로
맛이 궁금한 분들은 한번쯤 방문해보는것도 좋을것 같네요.
특히 롯데 관악점 백화점 방문하셨는데
뭐먹지?
라는 고민을 하시는 분들에게 추천드립니다.
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