[태백 맛집] 전국단위 메밀 막국수 맛집 '강산 막국수'

▲태백에 위치한 메밀막국수 맛집 '강산막국수'

 

▲위치는 상장동에 위치 하고 있다.

 

별도의 주차장은 없으며 서학어린이집 주변 공터에 주차를 하였습니다.

▲가정집을 개조한듯한 식당

 

▲강산 막국수 영업시간

 

정기휴일은 매월 두번째, 네번째 월요일

 

영업시간은 오전 11시 30분 ~오후 9시 입니다.

 

▲강산 막국수 메뉴

 

식사류인 막국수 부터 수육,가자미회무침 같은 안주류

 

그리고 부침류들도 있어서 술한잔하기도 좋은곳 같습니다.

 

저는 오늘 비빔막국수를 주문하였습니다.

 

가격은 7,000원

 

▲비빔막국수 주문시 나온 비주얼

 

김가루가 많았고 양념장이 진하였습니다.

 

▲육수, 김치, 절인 무

 

육수는 비빔막국수 답게 조금 나왔습니다.

 

육수가 조금 더 있었으면 좋았을것 같다는 생각이 들더군요.

 

▲비빔막국수를 비빈 비주얼

 

▲한 젓가락 크게.

 

▲김치는 아삭하면서도 시원한 맛을 머금고 있어 비빔막국수와 잘 어울렸다.

 

김치는 정말 시원하면서도 깔끔한 맛이 좋았습니다.

 

▲막국수 안에도 들어있지만 반찬으로 나온것을 싸서 먹는것도 식감을 더 살려준다.

 

▲비빔막국수 한그릇 클리어.

 

우선 메밀면이 부드러워서 식감도 부드러웠고 목넘김도 깔끔하였습니다.

 

다소 양념장이 진해서 매울것이라 생각하였으나 적당해서 좋았습니다.

 

부드러운 면과 아삭한 김치의 조합이 좋아 식감에 대한 재미도 있었습니다.

 

태백에 물닭갈비, 소고기도 좋지만, 한끼를 깔끔하고 간단하게 먹기를 원한다면

 

강산막국수를 추천드립니다.

 

저의 맛 점수는 별 5개 만점에

 

★★★☆

 

별3개 반 입니다.

이상입니다.

 

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